Blog

Theesommeliers bij Simon Lévelt Groningen

Tijdens onze theesommeliercursus bij de International Tea & Coffee Academy gingen we de hele wereld over. Van Japan naar China, van India naar Afrika, van Taiwan naar Indonesië etc. etc.  We hebben ontzettend veel geproefd, gecombineerd bij gerechten en ook veel geëxperimenteerd. Wel eens thee met Yakboter gedronken? Nou, wij inmiddels wel! We kunnen je alles vertellen over verschillende theeceremonies, gewoonten en over diverse theeculturen. We hebben ongelofelijk veel bijgeleerd over de geschiedenis van thee, over verwerkingsprocessen en over theevariëteiten. We hebben hele mooie, bijzondere theesoorten mogen proeven. En eerlijk is eerlijk, we zijn best een beetje trots op ons eigen assortiment thee. 

Tijdens de eindpresentaties kwamen allerlei aspecten over thee aan de orde. Hieruit blijkt maar weer, dat we nog lang niet zijn uitgeleerd en ons kunnen blijven verdiepen in dit ontzettend leuke vak. Wij delen onze passie graag met jou en vinden het leuk om verhalen over koffie en thee te vertellen, maar ook om ze te horen. 

Esther & Heleen

Theesommeliers bij Simon Lévelt Groningen

Aanmelden voor de nieuwsbrief!

Als we leuke nieuwtjes of speciale producten te vermelden hebben, dan sturen we een leuke nieuwsbrief naar alle geïnteresseerden. Dat is meestal 1 á 2 keer per maand. Meld je nu aan!